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Macaxeira de mais de 2 metros é destaque na última noite do Festival da Farinha

Por Redação Juruá em Tempo.30 de setembro de 2019Updated:30 de setembro de 2019
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A maior macaxeira apresentada no Festival da farinha tinha 2,47 metros. Ela foi produzida nas terras do agricultor José Araújo do Nascimento, mais conhecido como Lira, morador do Ramal da Preguiça.

O agricultor ganhou duas competições no festival de Cruzeiro do Sul: a maior macaxeira e o de melhor farinha produzida no local. Lira foi premiado com dois kits completos de Casa de Farinha.

A escolha e premiação foram realizadas na noite deste domingo, 29, encerramento do festival.

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Concorrentes de cinco comunidades tiveram 30 minutos para torrar cinco quilos de macaxeira. Eles já levaram a massa pronta, para agilizar o processo. Os pré-requisitos para a escolha do melhor produto foram a textura, sabor e aparência.

Já a competição de maior quantidade de subprodutos feitos com mandioca, foi para o produtor Djacir, da comunidade Assis Brasil. No total, ele apresentou 36 produtos derivados da macaxeira, como bolo, pudim, dindim, beléu, dentre outros.

Segundo o secretário de Agricultura de Cruzeiro do Sul, Genilson Maia, ano passado a maior macaxeira tinha 2,23 metros.

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