Carlitos Alvez é estudante de medicina da Universidade Federal do Acre (Ufac) e às vezes almoça no Restaurante Universitário. Por conta de uma rescisão contratual com a empresa que fazia o fornecimento de alguns alimentos para o restaurante, faltou feijão no cardápio do almoço.
“Um feijãozinho sempre faz falta, feijão é bom demais. Fazer falta, assim, a ponto de eu ficar bravo, não. Dá pra gente comer tranquilo, tem arroz, carne, tem um suco delicioso, salada. Mas se tivesse feijão ia estar melhor”, afirma.
A Ufac publicou uma nota informando que devido à rescisão contratual, alguns alimentos como feijão, açúcar e pães foram suspensos temporariamente. O pró-reitor de assuntos estudantis, Isaac Dayan, explica que por conta da situação o cardápio do restaurante está sendo adaptado.
“Nós estamos trabalhando sempre com um substitutivo, falta o açúcar, também temos limitações quantitativas, então só servimos suco três vezes por semana”, relata.
De acordo com o pró-reitor, a empresa que fazia o fornecimento de 80% dos alimentos interrompeu o serviço por causa da alta no preço dos produtos e outras motivações. A empresa foi notificada três vezes e punida. Um novo processo licitatório foi aberto e está na fase de apresentação de propostas. Dayan informou ainda que a falta das refeições está descartada.
“A gente entende essa questão dos estudantes, sentindo falta de alguns alimentos, mas a gente está promovendo essa substituição, pra que não falte o alimento”, ressalta.
O Restaurante Universitário garante alimentação de segunda-feira a sábado para os estudantes no valor de R$ 1. Todos os dias são servidos café da manhã, almoço e jantar. Mais de 40 mil estudantes de graduação frequentam o RU por mês. É o caso do Angelo Mateus, que estuda química e acha importante a garantia dessas refeições.
“Com certeza, porque tem gente que não tem condições de pagar 12 reais, fica bem difícil, bem complicado”, destaca.
- Fonte: g1 AC.