A prefeitura do município de Guajará (AM), através da Secretaria de Educação, promove a alimentação saudável nas escolas municipais, com aumento de mais de R$ 30 mil mensais no repasse da merenda escolar. Além disso, há projetos de educação alimentar e nutricional, criando hábitos saudáveis desde a infância dos alunos.
Há também a inserção dos produtos provenientes de agricultura familiar no cardápio, valorizando assim os alimentos regionais. Com isso, é possível elaborar um cardápio variado, colaborando no ensino-aprendizagem dos estudantes.
Segundo o secretário de educação de Guajará, José Maria Soares Lima, a merenda é rigorosamente fiscalizada pelos nutricionistas, a fim de que o aluno receba um alimento rico em proteínas, vitaminas e sais minerais. “Nos orgulha muito a merenda de Guajará”, disse.
O secretário acrescentou que existe um cardápio a ser obedecido pelas escolas, divulgado nas mídias sociais a fim de que a comunidade conheça. Para ele, apesar de algumas críticas recebidas, o trabalho no progresso da educação de Guajará está sendo feito.