Prefeitura de Cruzeiro do Sul realiza concurso da maior tapioca durante o Festival da FarinhaO
A Prefeitura de Cruzeiro do Sul realizou, na noite desta sexta-feira (29),o concurso da maior tapioca feita no Festival da Farinha,A competição reuniu quatro agricultores que demonstraram habilidade e criatividade no preparo de um dos derivados mais tradicionais da mandioca.
O concurso foi marcado por torcida organizada, aplausos e expectativa a cada etapa, principalmente no momento mais tenso: a virada da tapioca, quando a massa não pode quebrar.
A grande campeã da noite foi a agricultora Alcione Silva do Nascimento, da comunidade BR-307, que fez uma tapioca de 87,5 centímetros e conseguiu vira la com habilidade. Ela já havia conquistado o primeiro lugar no ano passado e repetiu o feito em 2025. Aos 35 anos, Alcione carrega no sangue a tradição da agricultura, herdada dos pais, produtores rurais da comunidade Pentecostes.
Desde pequena, à agricultora vive do cultivo da mandioca e seus derivados. Para ela, o concurso é mais do que uma disputa: é um incentivo para quem mantém viva a cultura local.
“Minha origem é da roça, desde quando nasci. Sempre trabalhei com farinha, goma e tapioca. Ganhei no ano passado e este ano consegui aumentar ainda mais o tamanho. O segredo para virar é deixar bem assada para não quebrar. A emoção é grande, o nervosismo também, mas graças a Deus deu tudo certo”, contou emocionada.
Alcione levou para casa uma premiação de R$ 3.000, enquanto o segundo recebeu R$ 1.000. A Prefeitura deu R$ 2 mil. O empresário Getulinho do Vale e o vereador Anderson Girimum completaram a quantia.
O prefeito Zequinha Lima acompanhou de perto a disputa e destacou a importância do festival como vitrine da produção agrícola do município.
“As comunidades se organizaram para participar, escolheram os mais habilidosos para competir. Nosso objetivo é incentivar a agricultura familiar para que tenhamos uma produção cada vez mais forte e alimentos de qualidade na mesa.”, afirmou o gestor.
O secretário municipal de Agricultura, Nildson Moura, ressaltou o envolvimento da comunidade e a importância da iniciativa.
“O critério de avaliação é o tamanho da tapioca e o fato de não quebrar durante a virada. Foi um sucesso, com a presença de autoridades e muita animação”, destacou.
Agricultura em destaque
Quase 40% dos expositores do Festival da Farinha são agricultores familiares que vêm da zona rural para comercializar seus produtos. São protagonistas na produção de beiju, beleu, farinha e tapioca.
Para o prefeito Zequinha Lima, o Festival da Farinha é também um momento de reconhecimento. “Os maiores protagonistas do Festival são os agricultores e agricultoras. Se não fossem eles, não teríamos esse evento. Aqui mostramos para o Brasil que Cruzeiro do Sul tem a melhor farinha do país, gerando renda e fortalecendo nossa economia”, concluiu.
No sábado, 30, será a vez do concurso da melhor farinha, valorizando ainda mais a tradição e o trabalho das comunidades rurais da região. A premiação será de R$ 5 mil.