Indonésia – Uma mulher polonesa, de 27 anos, faleceu em um hotel em Bali, vítima de desnutrição após adotar uma dieta rigorosa. Karolina Krzyzak, ex-aluna da Universidade de Leeds, no Reino Unido, comia apenas frutas e pesava 16 quilos quando morreu. Ela havia viajado para a Indonésia com o objetivo de encontrar pessoas que seguiam o estilo de vida vegano e frugívoro, mas acabou falecendo sozinha em seu quarto de hotel.
Karolina sofria de anorexia desde a adolescência e, ao longo dos anos, passou a adotar dietas cada vez mais restritivas. Ela apresentava sinais visíveis de deficiência nutricional, como unhas amareladas, dentes deteriorados e dificuldade para caminhar sem auxílio.
Quando chegou em Bali, a equipe do resort foi orientada sobre suas restrições alimentares, mas ficaram preocupados com a saúde da estudante. Segundo o hotel, Krzyzak chegou a ser escoltada para o quarto durante uma noite, pois estava fraca e mal conseguia andar. Alguns dias depois, a equipe recebeu uma mensagem de um amigo da moça dizendo que não tinha notícias dela desde que chegou em Bali. Foi então que os funcionários encontraram Karolina morta sozinha no quarto.
Hóspedes e funcionários pediram que a mulher fosse ao hospital logo que ela chegou. Amigos e familiares da polonesa também já haviam incentivado ela a buscar ajuda médica, mas Karolina acreditava que sua alimentação era saudável e não via necessidade de intervenção.
A dieta frugívora, ou frutariana, é baseada no consumo de frutas cruas, pequenas quantidades de nozes, sementes e, em alguns casos, hortaliças. Essa prática é uma vertente do veganismo, que excluí totalmente produtos de origem animal e alimentos cozidos, buscando obter nutrientes apenas de fontes vegetais.
Nas redes sociais, a estudante compartilhava algumas de suas refeições e aparecia sempre cercada por natureza. Em uma das publicações, em 2019, a mulher chamou atenção por estar muito magra. “Amar a si mesmo é a nossa verdadeira natureza”, escreveu ela na legenda.