A Prefeitura de Mâncio Lima abriu os editais de dois concursos que fazem parte da programação da VIII Feira do Peixe e Agricultura Familiar, evento que ocorre entre terça-feira (31) de março e quinta-feira (2) de abril, na Praça São Sebastião, no centro do município.
A programação inclui o Concurso Gastronômico com pratos à base de peixe e o Concurso do Maior Peixe, iniciativas que buscam valorizar pescadores, piscicultores e a culinária regional.
A feira reunirá produtores da agricultura familiar, pescadores artesanais e piscicultores da região. A proposta é incentivar a produção local e ampliar a oferta de peixes e alimentos frescos para a população.Pa
O concurso gastronômico ocorre na quinta-feira (2), em frente ao Mercado Municipal José Macedo. A disputa vai premiar as três melhores receitas preparadas com peixe.
A avaliação ficará a cargo de uma comissão com experiência na área culinária. Entre os critérios estão sabor, criatividade, inovação da receita e higiene no preparo.
As inscrições acontecem entre segunda-feira (10) e quinta-feira (20) de março, na Secretaria Municipal de Produção e Abastecimento, localizada na Travessa Antônio Sobral, no Centro.
A premiação será distribuída da seguinte forma:
1º lugar: R$ 2 mil
2º lugar: R$ 1,5 mil
3º lugar: R$ 1 mil
Outro destaque da programação será o Concurso do Maior Peixe, marcado para quarta-feira (1º de abril), em frente ao Mercado José Macedo, a partir das 8h.
A competição contará com participação de piscicultores e pescadores artesanais do município. Os peixes serão avaliados pelo peso.
As categorias avaliadas incluem piau, tambaqui, matrinxã e pirapitinga, com premiação de R$ 1 mil para o maior exemplar de cada espécie.
Na categoria peixe artesanal, os prêmios serão:
1º lugar: um motor
2º lugar: um motor
3º lugar: R$ 500
Após a avaliação, os peixes das categorias de açude serão doados a famílias em situação de vulnerabilidade cadastradas no CadÚnico.
A Feira do Peixe já faz parte do calendário econômico de Mâncio Lima. Na edição anterior, o evento registrou a comercialização de mais de 10 toneladas de peixe, além de produtos da agricultura familiar.
Para este ano, a organização prevê aumento no volume de vendas e maior participação de produtores rurais do município. A expectativa é ampliar a geração de renda para pescadores, piscicultores e agricultores familiares da região.
