Produzida em Acrelândia, no interior do Acre, a cachaça Três Pingos é feita por meio de um processo artesanal que utiliza o “coração” da cana-de-açúcar, considerada a parte mais nobre da planta. A marca está pela primeira vez na 51ª edição da Expoacre, a maior feira de agronegócios e entretenimento do estado do Acre.
O espaço funciona como uma vitrine não apenas para negócios locais, mas amplia a visibilidade e leva os produtos até o comércio exterior, o que maximiza o potencial de exportação e o reconhecimento de marcas acreanas tanto no Brasil como no mercado internacional.
Em entrevista ao portal A GAZETA, o proprietário Ricardo Melo pontuou que o processo de produção da bebida alcoólica é um dos maiores diferenciais.
“A Três Pingos tem um diferencial muito grande, porque por ser amazônica, a gente tem um cuidado artesanal ao fazê-la. Ela é feita com a parte mais nobre da cana, que é o coração, então a tem a cabeça, o coração e a cauda, e a gente descarta essas outras e trabalha apenas com o coração, isso resulta em uma cachaça mais equilibrada e com um padrão mais alto”.
Segundo o produtor, o cuidado na seleção das partes da planta interfere de forma direta nas características da bebida e entrega uma cachaça menos ácida, suave, e que preserva as notas associadas ao sabor da cana.
“Essa cachaça tem alguns sabores, exala esses gostos, as notas de cana e a acidez dela é bem menor. Por conta disso, ela não ‘desce queimando’, ela ‘desce suave’, acrescenta.
Do Acre para o mundo: Três Pingos constrói trajetória rumo à exportação
Rodrigo Melo compartilhou que, mesmo que seja a primeira da marca na Expoacre, o negócio já está em processo de exportação. A participação na feira visa prospectar novos clientes que possam fortalecer a trajetória rumo ao mercado exterior.
“Estamos pela primeira vez na Expoacre, mas a gente já está exportando, e aqui onde estamos é justamente um ponto para exportação, então estamos aqui para captar clientes para fazer negócios nesse segmento. Com isso, em setembro, nós estaremos em Lima, na Expoalimentaria, para fechar negócios lá”, reforça.
Aceitação do público acreano
Ainda que o objetivo principal seja novos mercados, a Três Pingos já tem espaço no coração dos acreanos. O proprietário afirma que o público que visita o estande na Expoacre tem apreciado a bebida.
“Estamos tendo uma aceitação muito boa, eles estão gostando muito, por ser um cachaça aqui do Acre, que pertence a eles, então eles adoram isso. Muitos dizem que nunca imaginavam que ia ter uma cachaça tão boa quanto as mineiras, que são fabricadas lá fora, e tudo isso porque temos um processo aqui em Acrelândia mesmo que conseguiu atingir essa qualidade de alto padrão”, finalizou.
