Dezembro marca uma mudança significativa na oferta de frutas e hortaliças no Acre. Com o período mais úmido se intensificando, algumas culturas ganham força, enquanto outras começam a sair de safra, refletindo diretamente nos preços e na disponibilidade nas feiras e mercados do estado.
Entre as frutas que entram em safra em dezembro, a manga é a grande estrela. Com mangueiras carregadas em praticamente todas as regiões do Acre, a fruta se torna mais abundante e barata, sendo uma das mais procuradas nesta época. Também ganham destaque o abacaxi, que aumenta a produção no fim do ano, e a melancia, favorecida pelo clima quente e pela maior oferta dos produtores locais e regionais. O mamão e a banana também apresentam boa disponibilidade durante o mês, mantendo estabilidade nos preços.
Já entre as frutas que começam a sair de safra, estão o cupuaçu e o caju, que tiveram maior oferta entre setembro e novembro, mas começam a reduzir gradualmente a disponibilidade. O limão-taiti, bastante consumido no estado, também entra em um período de menor produção, o que pode pressionar preços.
Nas hortaliças, dezembro favorece culturas que suportam bem a umidade. Entram em melhor safra produtos como quiabo, maxixe, pepino, abobrinha e pimentão, que encontram nas chuvas um ambiente favorável para desenvolvimento. Folhosas como alface, couve e cheiro-verde podem aparecer com maior oferta, mas a produção depende muito do manejo, já que o excesso de chuva também traz desafios como doenças fúngicas.
Saem de safra, entretanto, hortaliças que preferem clima mais seco, como tomate e cenoura, que tendem a registrar aumento de preço neste período. A batata-doce, comum em muitas propriedades do interior do Acre, também reduz a oferta em algumas regiões.
Com a transição da safra, dezembro se firma como um período de atenção para produtores e consumidores, marcado pela abundância de algumas frutas tropicais e pelo ajuste natural na produção de hortaliças. Para quem compra, vale aproveitar a época das frutas mais baratas e frescas. Para quem produz, é o momento de planejamento para enfrentar o período mais chuvoso do ano.